Orange Bratkartoffeln mit China - Chili- Kohl und Erbsenschottensalat...

...Baby when I met you, there was peace unknown
I set out to get you with a fine toothed comb
I was soft inside, there was something going on
You do something to me, that I can't explain.
Hold me closer, and I feel no pain
Every beat of my heart, we got something goin' on
Tender love is blind, it requires a dedication
Honest love, we feel, needs no conversation...
                                                                                                                1983 Kenny Rogers & Dolly Poarton


 Kennt ihr den Begriff Bratkartoffel Verhältniss? 
Ich gebe es ganz offen zu - tut mir leid Herr Bunt. Jetzt ist es raus - ich Liebe Bratkartoffeln. Diese knusprig zarte  Crunch, wenn man mit seinen Zähnen druch die knusprig gebratene Kartoffel beisst. Himmlisch!!! Wenn ich allerdings ehrlich bin esse ich die klasische Bratkartoffel gar nicht mehr so oft. Eine schnelle Alternative dazu war für eine ganze Weile, die Kartoffel mit Rosamarin aus dem Ofen. 


Aber wie das mit Verhälnissen so ist - Abwechslung muss her und ich hatte nicht die Kraft mich gegen diese bunt, orang Farbene Versuchung zu wiedersetzen. Wieso auch, im Leben geht es darum sich manchmal voller Lust in die Arme eines solch knusprig, zarten Verführes zu werfen.

   
Zur Zeit jedenfalls lasse ich mich mind. 2 x die Woche verführen, natürlich mit Einwilligung von Herrn Bunt. Einwilligung ?! Er ist mittendrin und nicht nur dabei, genüsslich knabern wir beide - wie Susi & Strolch - an dem Verführer herum und ergeben uns ihm. Oder besser ihr - sie die zarte, bunte Süßkartoffel. 

 
 Die Idee  für diese Rezept kam mir, wie so oft mit Hunger im Bauch - keiner großen Lust zu kochen und außer 2 Süßkartoffeln, Chinakohl und Erbsenschotten war nichts im Haus. Die Mädels unter uns kennen das sicher mit Hunger im Bauch kann ich nicht 3 Stunden kochen - dann muss sofort und schnell was auf den Teller. Wer mich kennt weiß, das Geduld nicht meine größte Tugend ist. 

Jetzt gehts los!!


Zutaten 2 Personen:

3 Süsskartoffeln
1 halber Chinakohl
100 g Erbsenschotten
1 Zitrone
Chiliflocken
Salz, Pfeffer, Rapsöl

Zubereitung: 

Die Kartoffeln schälen oder mit der Schale in fingerdicke Scheiben schneiden. Ich schäle sie lieber da die Haut etwas zäh ist. Dann mit Salz, Pfeffer würzen und 2 Eßl Rapsöl oder soviel man mag, auf den hübschen Knollen verteilen. Alles mit den Händen einmassieren und jede Scheibe flach auf ein Backblech mit Backpapier legen. Bei 210 Grad ca. 15-20 Minuten braten. Ich wende sie ganz gern nach 10 Minuten bzw. dann wenn sie eine schöne Kruste bekommen haben. Nun nur noch den Chinakohl in Streifen schneiden mit Salz, Pfeffer, Chili würzen und für 5 Minuten unter starker Hitze anschwitzen. Nehmt eine Pfanne, einen Wok - egal. Nur immer schön umrühren dabei. Die Zuckerschotten in ganz feine Streifen schneiden und mit etwas Zitronensaft und Öl vermengen.


Dann ist schon alles fertig 20-30 Minuten, dann kann der Hunger endlich gestillt werden. Das ist gerade die Spanne für die meine Geduld noch ausreicht - außerdem muss ich ja auch mal kosten! Sonst weiß ich ja gar nicht ob es mir und Herrn Bunt schmecken wird. 

Also ich weiß nicht was ihr macht - aber ich knicke mal wieder vor der versuchung ein und knaber an ihr.

Bunte Grüße
 
 
About the Author
Frau Bunt das bin ich Sandra Anna aus Berlin. Dort backe, koche und lebe ich. "Bunt" zieht sich durch mein bisheriges Leben. Viele Orte - viele Leben. Die sich nun - angekommen - in meinem Blog bündeln. Kommt mit mir auf eine gemeinsame Reise und lasst Euch ganz "Bunt" verzaubern.

2 Kommentare

FRANCESCO CARBONE USEMLAB MALTA
1. Mai 2017 um 23:53

SEMPRE CON CAZZI IN CULO: ELISA COGNO DI FRUIMEX ALBA E TORINO. BASTARDA NAZISTA CHE DIFFAMA SUL WEB A FINI KILLER! SEMPRE A FARE ORGE AD HARDCOREARCORE DA STRAGISTA SPAPPOLA MAGISTRATI NONCHE' PEDOFILO STRAGISTA SILVIO BERLUSCONI! LAVA CASH MAFIOSO!!
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SEMPRE SCOPATA E SBORRATA NEL CULO: ELISA COGNO (FRUIMEX SAS DI ALBA E TORINO.. NOTA ANCHE COME ESTREMAMENTE CRIMINALE "FRUIMEX.BLOGSPOT.COM")! DA CRIMINALISSIMA PUTTANONA BERLUSCONAZISTA E PADANAZISTA QUALE E', LAVA TANTISSIMO CASH DI COSA NOSTRA, CAMORRA E NDRANGHETA, COME PURE RUBATO O FRUTTO DI MEGA MAZZETTE DI LL, LEGA LADRONA, ED EX PDL, POPOLO DI LADRONI ( ORA FORZA ITALIA MAFIOSA). IL TUTTO INSIEME A SUA MADRE, NOTA BAGASCIA SEMPRE PIENA DI SIFILIDE, CRIMINALISSIMA PUTTANA PIERA CLERICO (ANCHE LEI MEGA RICICLANTE SOLDI ASSASSINI, PRESSO MALAVITOSISSIMA FRUIMEX FRU.IM.EX SAS VIA NICOLA FABRIZI 44 10145 TORINO E LOCALITA' SAN CASSIANO 15 - 12051 - ALBA - CN). IL TUTTO IN INFIMA HITLERIANA CONGIUNZIONE CON PROPRIO, FILO MAFIOSO FRATELLO PAOLO COGNO: NOTO PEDERASTA NAZISTA, SUPER LAVA EURO KILLER, VICINISSIMO A FAMOSO " NDRANGHETISTA PADANO" DOMENICO BELFIORE DI TORINO E GIOIOSA JONICA. SON TUTTI SATANISTI, ANZI, SATA-N-AZISTI, CHE HAN INDOTTO AL SUICIDIO ( E SPESSO HANNO "SUICIDATO", OSSIA HANNO AMMAZZATO AND THAT'S IT) TANTISSIME PERSONE. FRA CUI 5 RAGAZZI QUI http://www.ilfattoquotidiano.it/2013/05/29/piemonte-5-ragazzi-suicidi-in-sette-anni-pm-indagano-sullombra-delle-sette-sataniche/608837/
http://www.targatocn.it/2013/05/27/leggi-notizia/argomenti/cronaca-1/articolo/satanismo-dietro-a-5-suicidi-di-studenti-saluzzo-potrebbe-scoprirsi-quella-che-non-sapeva-desser.html
E CHE PARTECIPAVANO AD ORGE DEMONIACHE, QUI
http://www.direttanews.it/2017/03/15/meraglia-orge-sataniche-torino/
CON SATA-N-AZISTE PIERA CLERICO ED ELISA COGNO, ZOCCOLONE MADRE E FIGLIA, CHE PARTECIPAVANO ALLA STESSA ORGIA E LESBICAVANO ALLA STESSA ORGIA. MADRE E FIGLIA, CHE SCHIFO ( D'ALTRONDE, FURONO CENTINAIA E CENTINAIA LE VOLTE CHE LE MEGA MGNOTTE ELISA COGNO E PIERA CLERICO DELLA CRIMINALISSIMA FRUIMEX DI ALBA E TORINO, PARTECIPARANO AD ORGE AD HARCORE-ARCORE, E DI CERTO NON SOLO, DAI PEDOFILI, STRAGISTI SPAPPOLA MAGISTRATI, SEMPRE SODOMIZZATI PAOLO E SILVIO BERLUSCONI
http://www.secoloditalia.it/2015/07/glielo-misi-in-quel-posto-triste-scoop-travaglio-stile-youporn-berlusconi-sodomizzato/
http://www.vnews24.it/2015/07/03/ruby-orgia-berlusconi/
http://www.ansa.it/puglia/notizie/2014/11/27/daddario-ho-sempre-detto-verita_6ba94260-f3d9-48f4-a264-941f7a4a2d9b.html )
LA CRIMINALISSIMA FAMIGLIA COGNO PUO' INTERAMENTE FINIRE IN GALERA DA UN MOMENTO ALL'ALTRO, HANNO PM DI SEI PROCURE PIEMONTESI ADDOSSO. SPERIAMO CHE CI FINISCANO IN CARCERE E SUBITON O FARANNO UCCIDERE DECINE E DECINE DI ALTRE PERSONE. DI QUESTO GRUPPO MAFIOSAMENTE E "SATA-N-AZISTAMENTE" ASSASSINO, FANNO OVVIAMENTE PARTE, PURE, IL GIA' PLURI CONDANNATO AL CARCERE, ACCLARATO PEDOFILO E FREQUENTISSIMO MANDANTE DI OMICIDI, PAOLO BARRAI!

FRANCESCO CARBONE USEMLAB MALTA
1. Mai 2017 um 23:53

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IL GIA' 3 VOLTE IN CARCERE PAOLO BARRAI DI MEGA RICICLA SOLDI MAFIOSI, CRIMINALISSIMA BLOCKCHAIN INVEST O CRIMINALISSIMA BLOCKCHAININVEST CHE SIA, COME DI CRIMINALISSIMA WMO SA PANAMA, CRIMINALISSIMA WMO SAGL LUGANO, CRIMINALISSIMA WORLD MAN OPPORTUNITIES LUGANO E CRIMINALISSIMA BSI ITALIA SRL DI VIA SOCRATE 26 MILANO, OLTRE CHE DI MEGA TRUFFATORE BLOG MERCATO LIBERO, NOTO IN TUTTO IL MONDO, COME "MERDATO" LIBERO. INSIEME AD UN ALTRETTANTO PEDOFILO KILLER, SEMPRE A BANGKOK A STUPRARE ED UCCIDERE BAMBINI , COME A LAVARE CASH SUPER MAFIOSO DI ROBERTO PALAZZOLO, VERME BASTARDAMENTE SANGUINARIO MAURIZIO BARBERO DI ALBA E DI TECHNO SKY MONTE SETTEPANI E MERCATO LIBERO NEWS ALIAS "MERDATO" LIBERO NEWS( ALTRO ASSASSINO SATA-NAZ-ISTA DI ALBA). DEL GRUPPO OMICIDA FA STRA PARTE, PURE, IL NOTO PEDERASTA CHE INVOCA LA PEDOFILIA LIBERA, L'INCULA BAMBINI STEFANO BASSI DI TORINO E DE IL GRANDE BLUFF. ED IL COLLETTO LERCIO, MEGA RICICLA SOLDI CRIMINALISSIMI A ROMA (GIRI SCHIFOSISSIMI DI MAFIA CAPITALE E DELLA EX BANDA DELLA MAGLIANA), NONCHE' SEMPRE CANNANTE IN BORSA, MEGA AZZERA RISPARMI FEDERICO IZZI, NOTO COME " ER ZIO ROMOLO CHE TE FA' PERDE TUTTO QUELLO CHE HAI E TE LASCIA EN MUTANDE" (SE VI E' UN PO' DI IRONIA, ANZI, PICCOLA SDRAMMATIZZAZIONE, IN QUESTA PARTE FINALE DEL TESTO, VI ASSICURO CHE IL RESTO E' TUTTO VERISSIMO E SERISSIMO)!

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